QUI SOMMES-NOUS ?
Nous cultivons du blé, de l'orge, du colza, des betteraves, du foin, des pois et de la luzerne.
Une partie de cettre production est destinée à l'alimentation de nos animaux.
Il s'agit pour nous d'un gage de qualité quant à la traçabilité des aliments destinés à nourrir notre élevage.
Nous élevons un cheptel d'environ 190 bovins Limousins (80 vaches allaitantes) et 200 ovins (80 brebis).
Celui-ci est essentiellement dédiée à la consommation de viande.
L'équipe
Nous sommes 2 associés en GAEC.
L'exploitation agricole familiale est située à la Ferme de Brandelles,
Saint-Martin-de-Brethencourt dans les Yvelines.
Nous sommes issus d'une famille d'agriculteurs depuis plusieurs générations, la reprise de l'exploitation familiale était pour nous, une évidence.
Florentin GENTY s'est spécialisé dans l'élevage et Germain GENTY dans le pôle grande culture.
Nous avons ensuite decidé de développer le pôle bovins et ovins pour en faire un élevage destiné à la vente directe aux consommateurs.
Les animaux sont élevés en pâture d'avril à novembre. En période hivernale, ils sont tous rentrés en stabulations libres.
Ils sont nourris uniquement avec nos propres cultures soit pois, blés ainsi qu'orges. Ces céréales sont fraichement aplaties avant distribution.
Sur commande
Nous fonctionnons sur commande par mail. Choisissez une date et un produit que vous souhaitez, celui là sera à récupérer à la ferme de 14h30h à 19h le jour de la date sélectionnée.
Bonnes pratiques de l'élévage
Afin de vous garantir une viande de qualité, nous avons signé LA CHARTE des bonnes pratiques de l’elevage.
Nous réunissons qualité, économie et bonne humeur en un même et seul lieu, bienvenue à la FERME DE BRANDELLES.
Les animaux sont élevés à la ferme. Ils mangent uniquement les aliments produits sur la ferme.