GAEC de Brandelles - 78660            Saint Martin de Bréthencourt

fermedebrandelles@outlook.fr       Tél. 07 86 48 71 35     Florentin

                                                  07 86 48 18 65     Germain

 

N° siret : 48876171900019  

NOS PRODUITS

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les Commandes se font uniquement

par mail ou téléphone


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BOEUF

VACHE

exemple de colis cliquez ici

environ 5 ou 10kg

Traditionnel : 14.50€/kg

 

Contenu approximatif pour un colis de 5kg ;

1 rôti 1kg

1 bourguignon 0.750kg

1 pot-au-feu 1kg

2 tournedos 0.250kg

1 entrecôte ou 1 fondue 0.500kg

1 basse-côte 0.500kg

1 faux-filets 0.250kg

2 bavettes 0.250kg

4 steaks 0.500kg

VEAU

environ 5 ou 10kg

exemple de colis cliquez ici

 Gourmand : 15.95€/kg

 

Contenu approximatif pour un colis de 5kg ;

12 préparations bouchères  ( façon steak haché ) 1.750kg

1 rôti 1kg

2 tournedos 0.250kg

1 entrecôte ou 1 fondue 0.500kg

1 basse côte 0.500kg

1 faux-filets 0.250kg

2 bavettes 0.250kg

4 steaks 0.500kg

AGNEAU

environ 7 -10kg

Traditionnel : 15,75€/kg

 

1 à 3 rôtis

4 à 5 paquets d'escalopes

2 paquets de côtes

1 paquet de tournedos

1 à 2 paquets de blanquettes

1 paquet d'osso-buco

Gourmand : 16,95€/kg

 

10 à 20 préparations bouchères  ( façon steak haché )

1 à 3 rôtis

4 à 5 paquets d'escalopes

2 paquets de côtes

1 paquet de tournedos

 

Colis demi agneau : 14€/kg

 

1 gigot

1 épaule

1 paquet de côtes premières

1 paquet de côtes découvertes

1 paquet de côtes filets

1 paquet collier

2 paquets plat de côtes

 

 

=

La composition des colis mentionnée est approximative et varie selon le poids des colis